1、碾米机堵塞，产量下降。主要原因：进料量过大，出料口压力过大或出料口过小；出料口被米糠堵塞，原因可能是传动带打滑、辊筒磨损或米刀磨损；原料水分过高或螺旋头磨损、松动。
2、米糠中含米，碎米过多。主要原因：米筛破损或接头缝过大；输送头与砂辊接头不平，砂辊表面不平整；米机出口不畅；米刀过厚，辊筒与米刀距离过小；转速不稳。
3、电流突增突减。主要原因：进料口断料，压力门失灵，米筛破损，米筛托架断裂；机内进入异物或进料量过大；出口压力门失灵，米筛堵塞，排米糠不畅；米管或糠管阻塞；电源断相。
4、机身精度下降，糙白不均。主要原因：米刀磨损；进料过少或出料口压力过小。
5、机身振动大，轴承发烫。主要原因：轴筒或带轮不平衡；地脚螺栓松动；轴承内注油过多或缺油；润滑油过脏。
6、有异响异味。主要原因：辊筒松动或破裂；机内掉入异物；轴承及座损坏；传动带打滑；螺母松动。