一、秸秆作肥料⑴直接还田。一是留高桩。麦秸留5-6寸高桩，后茬是玉米等旱作物的，空行中的高桩待以后中耕除草时灭茬。二是铺、盖草。将秸草铺盖于果园、玉米、瓜菜等行间，或麦田播后覆草，既把有机质归还到土壤，又起到保墒、增（降）温、降盐、提高化除效果等作用。一般每亩均匀铺盖干草150-200公斤，果、菜园可多些。⑵动物过腹还田。食草动物以秸秆为饲料，经消化吸收后，其粪便还田。⑶积制堆、沤肥。用秸秆与畜禽粪积制堆肥，粪与草隔层堆积、压实。这样，可以促进熟化，提高肥效。还可以利用秸秆制作草泥塘，将秸秆投入沼气池沤制，*后还田。
二、秸秆作动物饲料秸秆氨化处理后，粗蛋白由3%-4%提高到8%左右，有机物的消化率提高10-20个百分点，并含有多种氨基酸，可以代替30%-40%的精饲料。还可杀死野草籽，防止霉变。因此，氨化秸秆喂羊、牛等，效果很好。秸秆也可以粉碎成草糠，作动物辅助饲料。
三、秸秆作工业原料经辗磨处理后的秸秆纤维与树脂混合物在金属模中加压成型处理，可制成各种各样的低密度纤维板材。再在其表面加压和化学处理，可用于制作装饰板材和一次成型家具，具有强度高、耐腐蚀、防火阻燃、美观大方及价格低廉等特点。这种秸秆板材的开发，对于缓解国内木材供应数量不足和供求趋紧的矛盾、节约森林资源、发展人造板产业具有十分重要的意义。还可用来生产一次性卫生筷、快餐盒，使用后可自然生物降解，无毒无害不产生任何环境污染。
四、秸秆作基料秸秆是食用菌栽培的基础材料。一般秸秆粉碎后可占食用菌栽培料的75%~85％。秸秆袋料栽培食用菌，是目前利用秸秆生产平菇、香菇、金针菇、鸡腿菇的常用方法，具有投资省、见效快，能大量处理秸秆的技术措施，深受农民欢迎。
五、秸秆作能源秸秆能源技术包括秸秆气化制气、秸秆压块成型制炭、生活燃料等形式。其中秸秆气化目前在国内已开始得到较大规模的推广应用。