转基因大豆再次重提

　　作为大豆原产国的中国，为何近年来进口大豆(包括转基因大豆)越来越多?中国工程院院士、中国农业大学教授戴景瑞解释说，由于近年来中国在食用油和畜牧饲料方面的需求迅猛增长，而这两种物料供应都需要大量的大豆，直接带动了大豆的需求迅速上升。

　　而另一方面，由于大豆单产量低，在机械化生产普及率低、重视单产耕作的我国，愿意种植大豆的农民相对少。“比如我国东北大豆平均亩产120公斤，而玉米的产量高，一亩地1000多斤，或700-800公斤。一亩地的玉米比种大豆至少多增加200元收入，所以，咱们农民就不愿意种这个大豆，他愿意种玉米。”戴景瑞说。

　　而在机械化生产较发达的国家，一个农户可以种几千亩地，成本相对低，进口价格也低。加上进口大豆通常比本土大豆含油量略高，适于工业加工，大豆加工单位也更愿意选择进口大豆。

　　美国人不吃转基因食品系谣言

　　今年6月13日，农业部批准了三种转基因大豆的进口，事件经媒体曝光后，部分公众担心其潜在风险，并呼吁公开转基因产品的评估审批过程。农业部科技发展中心转基因**管理处处长李宁3日表示，美国人不吃转基因食品纯属谣言，事实上，美国是种植转基因和食用转基因作物时间*长、数量*大的一个国家。

　　李宁指出，在美国，它的转基因大豆、玉米种植比例超过了90%，本国人不吃实际上是做不到的。根据粮农组织2007年有一个食物平衡表的数据，当年美国大豆的产量是7286万吨，在这其中，有近60%的都是国内消费，在国内消费里面，又有93%是用作食用的，大家可以想象这个量有多么大。

　　李宁补充指出，据中美生物技术工作组美方官员和专家介绍，美国人吃的食品里面，70%都有转基因成份，因为这个大豆和玉米是食品的一个原料，转基因作物事实上早都进入了美国人的日常生活当中去了。从1996年，转基因大豆商业化以来，已经有上亿的美国人直接或间接地食用转基因大豆或者转基因食品，至今已经有17年的历史了。

　　“封杀”转基因大豆言论当谨慎

　　中储粮油脂副总经理王庆荣也于近日表示，转基因食品并非洪水猛兽，没有那么可怕。实际上现在有很多品牌都有转基因产品，中储粮油脂也有转基因产品。很多转基因产品来自于美国、加拿大，他们在给我们转基因产品的同时，他们自己也在吃。而外界有传言说青年男女结婚不生小孩，就是吃转基因大豆造成的，其实并不是这个原因。

　　食用油行业企业再也不能这样自欺欺人了，****大豆的出路不在于如何封杀转基因大豆，而是如何利用自己豆蛋白含量高品质好的优势发展适合该原料特点的食品。而从市场竞争的角度讲，如此抹黑他人，抬升自己的做法，肯定得不偿失。利益团体若以正当手段传播自身诉求，其努力无可厚非，但该大豆协会以这种经不起推敲的方式进行发布，从其后的诸多专家的观点来看，确实是向公共舆论空间不负责任地输送出了一条虚假信息。

　　科学是严肃的，用谣言来推论，产生的必然是更大的谣言。出于“黑人”一把谋取利益的做法实不可取。况且，黑龙江豆协不该为自己贴上“黑豆协”的标签。

　　笔者认为黑豆协的如此论点，凸显出非转拥护者的落后理念，其实非转大豆优势在豆蛋白，如何发展好大豆蛋白产业是国家粮食的重大课题，也是独有优势。但是，不去调查研究，只是一味试图阻止转基因，而违背科学原则地妖魔化转基因更为不妥。