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- 产品名称:HI83740食品行业铜浓度测定仪
- 产品型号:HI83740
- 产品展商:意大利哈纳 HANNA
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简单介绍
HI83740食品行业铜浓度测定仪葡萄酒中的铜主要来源于酿造器皿及葡萄果实表面的**剂(如波尔多液),后者带来的铜大致为0.5mg/L左右,在发酵过程中,大部分被还原为硫化铜而沉淀,新葡萄酒中铜含量约为0.2~0.3mg/L。在含有游离二氧化硫的白葡萄酒中,尤其在装瓶的情况下,常常发生浑浊现象,并渐渐形成一种棕红色的沉淀(铜破败)。如果白葡萄酒含0.5mg/L的铜便可以引起浑浊或沉淀。
产品描述
HI83740食品行业铜浓度测定仪
HI83740测定仪,快速检测酒类中的铜含量。
葡萄酒中的铜主要来源于酿造器皿及葡萄果实表面的**剂(如波尔多液),后者带来的铜大致为0.5mg/L左右,在发酵过程中,大部分被还原为硫化铜而沉淀,新葡萄酒中铜含量约为0.2~0.3mg/L。在含有游离二氧化硫的白葡萄酒中,尤其在装瓶的情况下,常常发生浑浊现象,并渐渐形成一种棕红色的沉淀(铜破败)。如果白葡萄酒含0.5mg/L的铜便可以引起浑浊或沉淀。
HI83741食品行业铁浓度测定仪
HI83741专为检测酒类中的铁而设计。
当葡萄酒中的铁超过一定量(通常为8mg/L以上)时,在与空气接触的情况下,葡萄酒就会发生轻微的浑浊现象(铁破败)。白葡萄酒中的铁破败主要是磷酸铁胶体引起(白色破败),而在红葡萄酒中,除磷酸铁外,还有铁与多酚、色素等形成的不溶性复合物(蓝色破败)。 |
型号 |
HI83740 |
HI83741 |
测量范围 |
0.00 to 0.50 mg/L |
0.0 to 15.0 mg/L |
精度 |
±5% |
±5% |
测量方法 |
双啉测定法 |
铁和试剂反应呈紫色 |
测量光源 |
窄波段干扰滤波器钨灯光源 @ 560 nm |
光检测器 |
硅光电池 |
适应环境 |
0 to 50.0℃(32 to 122°F):*大 RH:95% 无冷凝 |
电池类型 |
标配电池 |
自动关机 |
15分钟未操作后自动关机 |
其他指标 |
225×85×80mm / 500g |
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