银耳烘干机

银耳烘干机

一、产品简介

银耳也叫白木耳，是名贵的营养滋补佳品，营养成分相当丰富。干银耳需要经过初加工去杂质，清水淘洗，烘干等步骤制作而成。烘干是*为关键的一步，如果前期温度高，水分不易排出，烘干的银耳颜色发黄；后期温度太高，容易烘焦，都会影响产品的质量。

昊然独有的红外线匹配加热原理，使水分快速烘干，再通过自动排湿系统将水分排出箱体。烘干箱体内设有单层或多层传送带，并可设有多段烘干区域，可拆分组装合并，烘干段每节温度可单独调节，每个区域的辐射器都可以分别接通或关闭，生产速度明显得到大幅度提高。

二、产品特点

1、使用红外线烘干技术，*大限度的保留产品的营养成份及颜色等。

2、可随时打开和关断，节约能耗。

3、加工品可达到均匀、彻底的烘干。

4、该机占地面积小，结构简单，易于建造和维修。

5、热效率高，节约电能，降低了成本，可节能60%以上。

三、 烘干测试数据

制作要求：

1、苏打5克，40度温水1000克比例稀释好后将干银耳浸泡20分钟，再在蒸锅上蒸1小时后烘干。

2、在调配好的水中泡过后捞出来进行清洗、和不清洗两种测试。

3、记录泡水前重量、泡水后重量、蒸1小时后重量、烘干后重量。

4、测试出烘干总重量的50％需要多长时间。

5、记录**道烘干银耳重量是从多少烘干至多少。

测试情况如下：

结果完全符合要求

             烘干前                                             烘干后

红外实验室

四、技术优势

1、红外辐射加热比较均匀，烘干质量好。

2、红外辐射有一定的穿透性，可直接加热到物料的内部，做到表里如一烘干。

3、完善的热风循环系统，在烘道内产生空气对流，使干燥加速。

4、先进的控制系统，既提高了工作效率，又节省了能源，能够灵活高效地控制烘道内的温度及网带运行速度。

5、与高温对流脱水相比，中短波红外线可以快速地对食品和农产品进行灭酶和脱水干燥，并且几乎不产生或很少产生对产品质量的损害。

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