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- 产品名称:波美度的表示方法
- 产品型号:波美度(°Bé)
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简单介绍
波美计波美计比重计的表示方法波美度(°Bé)是表示溶液浓度的一种方法。一定浓度的溶液都有一定的密度或比重,波美度利用这个原理可以测定溶液浓度。
蜂蜜波美度的表示方法。
产品描述
波美度的表示方法波美度(°Bé)是表示溶液浓度的一种方法。把波美比重计浸入所测溶液中,得到的度数叫波美度。波美度以法国化学家波美(Antoine Baume)命名。波美是药房学徒出身,曾任巴黎药学院教授。他创制了液体比重计——波美比重计。波美比重计有两种:一种叫重表,用于测量比水重的液体;另一种叫轻表,用于测量比水轻的液体。当测得波美度后,从相应化学手册的对照表中可以方便地查出溶液的质量百分比浓度。例如,在15℃测得浓硫酸的波美度是66°Bé,查表可知硫酸的质量百分比浓度是98%。一般比重计测得的比重可以跟波美度通过下列公式换算。在公式中,D1表示比水重的液体的比重(数值上等于它的密度),D2表示比水轻的液体的比重。
波美度的表示方法波美度数值较大,读数方便,所以在生产上常用波美度表示溶液的浓度(一定浓度的溶液都有一定的密度或比重)。
使用糖度计可以粗略检测出调味液总的折光糖度,对于每一份添加物理的含量可以根据投料量换算成组分百分含量。其实也没有必要去检测盐和味精的波美度,按照配方比例添加即可。
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