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- 产品名称:大肠杆菌测试片
- 产品型号:6414
- 产品展商:美国3M
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简单介绍
3M大肠杆菌测试片,产品适合于食品及原料中大肠菌群的计数,如消毒牛乳、冷饮和调味品等样品的检测,也可用于表面的卫生检测。大肠杆菌和大肠菌群快速检验测试片
产品描述
大肠杆菌测试片
大肠杆菌含有VRB(VIOLET RED BILE)培养剂,冷水可溶性凝胶及葡萄糖苷酶指示剂,可增强菌落计数效果,绝大多数E.COLI(约97%)能产生β-葡萄糖苷酶与培养基中的指示剂反应,产生蓝色沉淀环绕在大肠杆菌菌落周围,表面覆盖胶膜,可留住发酵乳糖的大肠杆菌产生的气体,约有95%的大肠杆菌产气,形成蓝色和蓝红色菌落并有气泡相连接(气泡距离菌落约一个菌落直径的范围内。
AOAC和FDA细菌分析手册BAM规定大肠菌群为革兰氏阴性杆菌,发酵乳糖产酸产气,大肠菌群大肠杆菌测试片上产生酸,PH指示剂使培养基便暗红色,在红色菌落周围有气泡者,为大肠菌群细菌,大肠杆菌鉴定在不同国家有所不同(见培养时间和温度部分提示)
测试片不能单独测定E.COLI O157,像大多数其他大肠杆菌/大肠菌群培养基一样,他没有专门指示是否有任何E.COLI O157菌株存在。
AOCO确认方法
大肠杆菌数=49(蓝色菌落带有气泡者)
大肠菌群数=87(红色和蓝色菌落带有气泡者)
一个测试片同时检测大肠杆菌和大肠菌群
24-48小时确认大肠杆菌数,节省时间2-3天
大肠杆菌显示为蓝色带气泡
其他大肠菌群为红色带气泡
AOAC OMA标准:991.14, 998.08
SN行业标准: SN/T 1896-2007
编号:6414
规格:25片/包,20包/箱
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