气调保鲜气体由氧气、二氧化碳、氮气组成。采后的果蔬仍是一个有生命的活体，在贮藏过程中不断地进行着呼吸作用，因此贮藏环境中O2及CO2的含量必然会影响到果蔬的保鲜效果，如果O2过低或CO2过高，或两者比例失调，会危及果蔬正常生命活动。

生鲜肉类气调保鲜包装可分为两类:一类是猪.牛.羊肉,肉呈红色又称红肉包装,要求既保持鲜肉红**泽又能防腐保鲜;另一种鸡鸭等家禽肉,可称为白肉包装,只要求防腐保鲜。红肉类的肉中含有鲜红色的氧合肌红蛋白,,在高氧环境下可保持肉色鲜红,在缺氧环境下还原为淡紫色的肌红蛋白。传统式的真空包装红肉,由于缺氧肉呈淡紫色,会被消费者误认为不新鲜而影响销售。红肉气调保鲜包装的保护气体由O2和CO2组成,O2的浓度需超

冷鲜肉熟食气调保鲜包装机,鲜肉气调保鲜包装机,海产品气调保鲜包装机,熟食气调保鲜包装机,卤肉制品真空气调保鲜包装机 RDT1480立式气调包装机,适用于熟食、冷鲜肉、果蔬、面点类等的气调保鲜,包装和托盘封口包装。设备采用正压、负压（可选）的气调包装形式，设备气体置换率高，保鲜气体混合比例误差小，食品保鲜包装速度快，各项包装参数与性能可靠稳定，能够保证食品的保鲜保质达到*好效果。

我国果蔬贮藏保鲜技术的发展，**各地相应建起许多大型的冷藏库及气调保鲜库，并实行企业化管理。然而，由于质量标准意识较差，标准实施缺少明确的监管部门，政府投入资金有限，宣传、示范推广力度不大,建起的许多,国内果蔬贮运保鲜设备基本情况安徽金雪制冷设备科技股份有限公司专业制冷20年，冷库板厂家为你保驾护航电话：0551-68996688QQ:2065687913 手机：18963780719扬歌 随着

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本仪器适用于学校、科研、工业、环保、医学、化工、农业等行业，特别适合于蔬菜、粮食、**、果品的保鲜和气调储藏过程中的O2和CO2 的浓度测定。对植物等的呼吸亦能进行测定。学校中可对学生进行呼吸功能,的测定。对窖炉等的燃烧废气亦能进行O2和CO2含量的测定，是一种十分理想的检测仪器。特别适用于野外工作。www.midwest.com.cn产品特点 Product Characteristics

主要应用于果蔬气调保鲜库中的氧及二氧化碳气体含量的测定，该测试仪选用国际**厂商产品，采用数字显示，具有读数直观、精度高、稳定性好、反应速度快等优点。测试仪自带一充电电池，可直接测量，也可使用外接

气调保鲜箱 型号 SC.7-30 气调保鲜箱用于对果品蔬菜的气调保鲜试验，是微生物、环保、食品生产以及教育科研单位不可缺少的实验室基础设备，广泛用于培养试验、环境检测等。

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