- 如果您对该产品感兴趣的话，可以
- 产品名称：ZYD-CJJD餐饮具表面洁净度速测卡
- 产品型号：
- 产品展商：慧龙环科
- 产品文档：无相关文档
简单介绍
ZYD-CJJD餐饮具表面洁净度速测卡用途：餐饮具或食物加工器具上**或污染的蛋白质或糖类物质，可与特定试剂反应出现不同颜色，由此可通过与对照色卡比对判断被检物体表面洁净的程度；ZYD-CJJD餐饮具表面洁净度速测卡适用于餐饮具和食物加工器具表面洁净程度的快速检测。
产品描述
ZYD-CJJD餐饮具表面洁净度速测卡
产品用途：餐饮具或食物加工器具上**或污染的蛋白质或糖类物质，可与特定试剂反应出现不同颜色，由此可通过与对照色卡比对判断被检物体表面洁净的程度。
ZYD-CJJD餐饮具表面洁净度速测卡
【适 用 范 围】
本方法适用于餐饮具和食物加工器具表面洁净程度的快速检测。
ZYD-CJJD餐饮具表面洁净度速测卡
【检 测 原 理】
蛋白质和糖类是微生物滋生繁衍的温床，同时也是**菌体的组成部分，餐饮具或食物加工器具上**或污染的蛋白质或糖类物质，可与特定试剂反应出现不同颜色，由此可通过与对照色卡比对判断被检物体表面洁净的程度。
【检 测 步 骤】
1. 于待测物体表面，滴加2滴湿润剂。
2. 取出一片洁净度速测卡（方形药片向下），于物体表面10cm×10cm面积范围内交叉来回轻轻擦拭；
3. 然后将擦拭过待测器具的洁净度速测卡（方形药片向上）平放在台面上；
4. 滴1滴显色剂到方型药片上， 如果物体表面较脏的话， 1 min内药片就会变为紫色，即可判定被检物体不洁净，否则需要等待10min与标准比色板进行比较确定结果。
【结 果 判 断】
绿色表示洁净，灰色表示处于洁净与不洁净的边缘，紫色表示不洁净，深紫色表示深度不洁净。
ZYD-CJJD餐饮具表面洁净度速测卡
【注 意 事 项】
1. 速测卡每条限用一次，不得重复使用。
2．擦拭的关键控制点应考虑从易清洁到难清洁的区域范围，比如平面、接缝、凹陷区域、混合机桨叶等。
3. 不要用手接触方形药片，确保药片部位仅与要检测的物体表面接触。
4. 如需检测的控制点有肉眼可见的污垢， 就不要再浪费速测卡去评估其洁净度。产品只用来检测看起来洁净的表面。
5. 如果待检表面有多余液体存在，应等至液体稍干燥后再进行检测。
ZYD-CJJD餐饮具表面洁净度速测卡
【储藏条件与有效期】
常温避光保存，有效期 12 个月，50次。
- 温馨提示：为规避购买风险，建议您在购买前务必确认供应商资质与产品质量。
- 免责申明：以上内容为注册会员自行发布，若信息的真实性、合法性存在争议，平台将会监督协助处理，欢迎举报
