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食品饮料中小试生产线
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技术文章

学校用果汁饮料生产线项目展示

果汁饮料生产线经典工艺如下:

原果汁生产:

工艺:

果蔬原料选择 → 清洗 → 预煮 → 破碎 → 打浆 → 酶处理 → 榨汁 → 脱

胶过滤 → 调整 → 脱气 → 均质 → 灌装 → 杀菌 → 冷却 →原果汁

果蔬原料选择 → 清洗 →预煮 → 破碎 → 打浆 → 酶处理 → 榨汁 → 脱胶

过滤 →调配 → 脱气 → 均质 → 灌装 → 真空度检测或液位检测 → 杀菌

→ 冷却 → 套标 → 打码 → 装箱 → 果汁饮料

果蔬原料选择 → 清洗 → 预煮 → 破碎 → 打浆 → 酶处理 → 榨汁 → 脱

胶过滤 →调整 → 脱气 → 均质 → 浓缩 → 灌装 → 真空度检测或液位检测

→ 杀菌→ 冷却 → 浓缩果汁

设备:

果蔬处理工序(通用):

1、  计量称重设备

2、  果蔬清洗机

3、  果蔬输送带

4、  提升机

5、  预热器 / 预煮机

6、  破碎机

7、  打浆机

8、  螺旋压榨机 / 垂直压榨机 / 气囊式压榨机 / 带式榨汁机

9、  酶解罐

10、碟式离心机 / 硅藻土过滤机 / 超滤膜过滤系统

11、不锈钢平衡罐

水处理设备(通用):

1、  纯净水处理系统

 

溶糖及配料设备(通用):

1、  溶糖缸

2、  硅藻土过滤机

3、  糖浆输送泵(计量泵)

4、  糖液不锈钢储罐

果蔬汁加工设备(通用):

1、  调配罐

2、  操作平台

3、  锅炉

4、  真空脱气机

5、  双联过滤器

6、  高压均质机

7、  多功能混合机

8、  调配罐

9、  巴氏杀菌机 /  UHT杀菌机 / 罐头杀菌机

10、三合一灌装机 / 罐头封罐机

11、倒瓶杀菌机

12、配套控制系统

13、相关电气管线、阀门、管路系统

14、真空打检机 / 灯检台 / 罐头卷边检测设备

 

空瓶 / 空罐设备:

1、  理瓶机 / 理罐机

2、  输送带

3、  洗瓶机 / 洗罐机

4、  熟盖机

果汁浓缩设备:

1、  真空低温浓缩罐 / 超滤膜果汁浓缩系统

包装设备:

1、  套标机

2、  打码机

3、  配套平衡输送带

4、  灯检台                                                                          

5、  纸箱成型机

6、  装箱机配套平衡输送带

7、  装箱机 / 装箱机器人

8、  喷码机

9、  手动叉车 / 电动叉车

配套清洗**设备:

1、  就地清洗CIP系统

2、  无菌灌装室

3、  配套空气净化系统及空气交换系统 

4、  风淋室

 

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