水质检测过程中的一些解释和概念

水质检验经常会有以下测试项目—温度、浊度、色度、臭味、味道、PH值、过锰酸钾（易氧化的指针）、硝酸性氮、亚硝酸性氮（粪、尿指针）、氨性氮（生活废水指针）、硬度、蒸发残留物、酚类、氯离子、氟、六价铬、汞、氰、铅、镉、锰、铁、铜、砷、锌、硒、有机磷、界面活性剂、一般**、大肠杆菌群、TDS。

 1、煮沸过的自来水也会喝出健康问题？ 
    一般民众以为将自来水煮沸后即可享用干净的饮用水，事实上，煮沸仅能杀死水中的部分**及病毒，对人体有害的重金属、化学物质及杂质却无法排除。我们可以用水质测试笔检测，得出的TDS值仍高，即可证明水中重金属与杂质依旧存在，这些物质包含数十种农药、氯化合物、钠盐、亚硝酸盐、石棉纤维、砷、镉等;此外，被沸水杀死的**尸体（称之为热原）亦仍残留于自来水中，故非纯净水质。民间流传煮沸10分钟再熄火，甚至煮沸2次的方法，实际上都无法改变前述的事实，因此饮用煮沸过的自来水，基本上能避免大多数因病菌引起的**，却无法带来健康。

2、为什么有的水会有臭味？ 
    清净的水是无臭、无味、无色、透明的液体，被污染的水才会有不正常的气味。水的臭味主要原因有：
（1）水中的动物、植物或微生物的繁殖和腐烂而产生的味道。
（2）水中有机物质的腐败、分解而散发的味道。
（3）水中溶解气体如：二氧化硫（SO2）、氢化硫（H2S）、氮氢化合物（NH3）的臭味。
（4）溶解盐类或泥土的气味。
（5）排入水中的工业废水所含杂质而产生的臭味。
（6）**过程中加入水中氯气的气味。

3、什么是水中的悬浮物质？ 
   水中的悬浮物质是颗粒直径约在1~4mm以上的微粒，肉眼可见（目），这些微粒子主要是由泥沙、粘土、原生动物、藻类、**及高分子有机物质所组成，常常悬浮在水流之中，使水产生浑浊现象。这些微粒很不稳定，可以通过沉淀和过滤去除，静置的时候，砂、土一类的无机物质会沉淀，而轻的微粒则会浮于水面上，悬浮物是造成浑浊度（NTU）、色度（SDI）、气味（O.T）的主要来源，会随季节、地区的不同而变化。

4、水中的有机物质是指什么？ 
    水中的有机物质主要是指腐殖酸和聚羧酸化合物，生活污水和工业污染物，腐殖酸是水中生物生命活动的产物，聚羧酸化合物是多官能团芳香族类中大分子的弱性有机酸，占水中溶解有机物质95%以上，生活污水主要是人体排泄物和垃圾废物，工业废水中的有机物有动植物纤维、油脂、糖类、染料、有机酸、各种有机合成的工业制品、有机原料等，这些有机物污染水体，并使水质恶化。简单的说『有机物』是有机化合物，以碳为主要成分之化合物的总称，为构成动植物的化合物;『无机物』则是无生活力的矿物性物质。

5、有机物对水体有什么危害？ 
    水中的有机物有个共同特点，就是要进行生物氧化分解，需要消耗水中的溶存氧，而导致水中缺氧。同时会发生腐败发酵，使**滋长，水质恶化。工业用废水的有机污染，还会降低产品的品质。

6、什么是水中的总固体、溶解固体和悬浮固体？
水中除了溶解气体之外的一切杂质称为固体，而水中的固体又分为溶解性固体和悬浮性固体，这二者的总和即称为水的总固体。溶解性固体是指水经过过滤后，那些仍然溶存于水中的各种无机盐类、有机物等。悬浮性固体是指那些不溶于水中的泥砂、粘土、有机物、微生物等较轻悬浮物质。

7、什么是水的含盐量？
水中的各种盐类一般均以离子形式存在，所以含盐量是表示水中各种『阳离子』和『阴离子』的量的总和。水中的含盐量和溶解性固体有所不同，因为溶解性固体除包括水中的溶解盐类外，还包括有机物质。

8、什么是水的硬度？
水中有些金属阳离子，同一金属阳离子结合在一起，在水的加热过程中，由于蒸发浓缩，在表层形成水垢而影响传导，这些金属阳离子的总浓度称为水的硬度。一般水中所含的金属阳离子以钙、镁、锰、钾居多，若其浓度在100ppm以上时即称为硬水，在50ppm以下时则称之为软水，硬水亦有**硬水及暂时硬水的区别。硬水常对锅炉造成很大的伤害，对人体健康亦有很大的影响。水的硬度大致分为：0~17ppm称软水、18~60ppm稍硬、60~120ppm较硬、120~180ppm硬水、180ppm以上非常硬。

9、何谓ppm毫克/每公升、ppb微克/每公升？
毫克/升和微克/升是表示水中某些物质或杂质含量多少的单位，在水处理中，水的单位体积或单位重量通常采用升或毫升、克或毫克来表示，而含于水中物质的量通常采用克、毫克或微克来表示。因此，根据水质情况，常用单位毫克/升或微克/升来表示。毫克/升就表示1公升水中含有多少毫克的杂质，由于1公升水的重量等于1000克也即是1000000毫克，故1毫克/升的杂质相当于水中含有百万分之一份的杂质，即通常所用的ppm（parts per milliom）。水经过脱盐处理后的杂质含量很低时，就用微克/升来表示;1毫克=1000微克。1微克/升相当于水中含有十亿分之一份的杂质，也可以用ppb来表示。毫克/升的单位符号为mg/l、微克/升的单位符号为ug/l。

10、何谓TDS（TOTAL DISSOLVED SOLIDS）？水中有无杂质又如何能得知？ 
    中文的意思是溶解于水中的总固体含量，TDS计是针对此设计的计量器，可看出水中无机物或有机物的ppm值。但这只是初期性的检验，无法提供完全正确的资料及内含物是什么？若需要正确的内含物成分，仍以送检为准。检测水中总溶解固体值（TDS）即检验出在水中溶解的各类有机物或无机物的总量，使用单位为ppm或毫克/升（mg/l）。它的导电仪器能测出水中的可导电物质，如悬浮物、重金属和可导电离子。如何使用呢？（一）测量时的水温应维持在摄氏25度左右，切记，温度过高会使TDS值增加，影响正确性。（二）液晶屏幕所显示的数值即为TDS值，若TDS计显示100度数字，那代表溶于水中的物质含量正离子或负离子总数为100ppm（公差为±5ppm），数字愈高，表示水中的物质愈多。（三）北京市地区自来水平均在250ppm左右，RO纯水能减至30ppm以下，当数值超过30ppm时，就必须考虑更换RO滤膜或请技术人员验修。当然TDS计也非万能，它也有其盲点与缺点：（一）TDS仅能测出水中的可导电物质，但无法测出**、病毒等物质。（二）单独依赖TDS水质测试来判断水质是否能生饮，并不是*正确的作法;经高温无法灭绝的**或病毒，必须透过更精密的仪器才能测出来。

11、以电解器检验水质结果如何？ 
     电解器的检测是一种*粗浅，也是*基本、简易、方便的方法;也是美国F.D.A（美国国家食品**管理局）所认定为*简易之水质检验法。可大约显示沉淀物质，由颜色来区分，但无法代表真正的所含物是什么？电解结果说明：正极－铁棒、负极－铝棒。红色：氧化铁－水中铁质、水管铁锈及电解棒之铁损失;墨绿色：重金属氧化物－铜、汞、铅、钙、镁等;白色：有机物－动植物死亡腐化及排泄物形成、胶质、**;蓝色：有机磷－洗衣粉、肥料、农药;红黄色：重金属离子沉淀;微黄色：电解器铁棒所释放出之铁质－正常水质。