百格刀的工作原理: 百格刀是以一定规格的工具，将涂层做格阵图形切割并穿透，划格完成的图形按六级分类，评定涂层从底材分离的抗性。
百格刀的技术指标: 多刃切割刀距离分别为：1+0.01mm，2+0.01mm，3+0.01mm。 多刃切割刀齿顶直线度分别为：≯0.003mm≯0.006mm。 多刃切割刀工作齿尖宽度：≯0.05mm。 刀齿距离：1mm/2mm/3mm 漆膜厚度：60um/120um/120um。
百格刀主要适用在有机涂料划格法附着力的测定。百格刀不仅适用在实验室，也可用在各种条件下的施工现场。