在种子丸粒化包衣加工过程中，采用了分层包裹技术的加工工艺，水作为一种特殊的材料，起着重要的作用，一方面，作为溶剂可以溶解微肥、农药以及黏合剂，另一方面，作为润湿剂可以使种子表面湿润，在加工过程中需不断加水使其他填充材料更容易粘附包裹在种子表面。水的使用量因作物种子及放大倍数的不同差异很大。据测算，在种子丸粒化包衣中，一般用量为种子重量的0．8～1．2倍。因此，正常情况下丸粒化包衣种子的含水量都很大，一般在40％～60％，不能正常使用和贮存，需要进行自然晾晒或机械烘干。在工厂化生产中，需使用烘干机械对丸粒化包衣种子进行干燥，以使其达到正常的含水量，而不致对种子的发芽出苗受到影响。鉴于此，为了适应工厂化生产的需要，为烘干机械设定温度提供参数，我们对已经完成丸粒化包衣配方及工艺研究并进行批量加工生产的甜菜、油菜、**、万寿菊种子的烘干温度进行了试验研究，模拟干燥机械的烘干状态，在实验室对种子进行温度及含水量控制，并进行发芽试验，掌握了烘干温度对4种作物发芽、出苗的影响，确定出了4种作物适宜的烘干温度范围和烘干时间，为种子烘干设备的选型提供必要的工艺参数。
1材料与方法
1．1 甜菜
称取自然晾晒、含水量符合标准的甜菜丸粒化包衣种100g，加水80mL(工厂化加工时的使用量)，使其充分吸收，分别置40℃、50℃、60℃、70℃烘箱中烘干，每30min翻动一次，接近干燥时用感量为1／lO的天平称重，烘至重量恢复至100g时取出，记录烘干时间。对进行烘干的种子晾至室温按QB／GT01—90进行发芽试验，测定发芽率，每温度重复3次，以自然晾晒的甜菜丸衣种为对照。
1．2油菜
100g油菜丸衣种加水100mL，其他同甜菜。
1．3**
100g**丸衣种加水120mL，温度设50℃、60℃、70℃、80℃，发芽方法采用土培法，其他同甜菜。 1．4万寿菊
100g万寿菊丸衣种加水110mL，温度设50℃、60℃、70℃，发芽方法采用土培法，其他同甜菜。 2结果与分析
甜菜、油菜、**、万寿菊4种作物在不同温度下的烘干时间及发芽结果如表1。
2．1 甜菜
试验结果表明，随着烘干温度升高，时间逐渐缩短，各个温度之间差异显著，当温度在60℃和70℃时烘干时间基本一致，都为2h左右。
从发芽率来看，随温度上升，发芽率也呈上升趋势，并且都高于对照，尤以60℃为*高。说明在一定温度范围内，高温烘干能提高种子的发芽。因此，我们认为*适合甜菜丸衣种的烘干温度为60℃，此温度下时间短，效率高，还有刺激种子提高发芽的趋势。
2．2油菜
对于油菜丸衣种，在设定的温度范围内，温度从40～70℃逐步升高，烘干所用的时间从233min降至95min，也就是说，随着温度的逐步升高，烘干所用的时间越来越短。与对照自然晾晒的种子相比，在50℃、60℃、70℃温度条件下的发芽率均比对照低，分别低于对照1．0～1．9个百分点。在烘干温度40℃左右，烘干时问233min条件下对油菜丸衣种无影响，发芽率高于对照一个百分点。在实际加工过程中，对丸衣种的加工采用振动流化床，温度控制在40℃左右，需10min左右丸衣种就被烘干了，而且烘干后的丸衣种包裹层不开裂。
2．3** **丸衣种在50～800C的温度范围内，烘干时间从217min降至48min，与对照自然晾晒的种子相比，50℃的发芽率为89．5％，高出对照4个百分点，温度高于50℃发芽率呈下降趋势，升至80℃时发芽率骤减至10．8％，达到了致死温度，种子基本失去了活性。因此，**丸衣种的*佳烘干温度为500℃，在烘干机械的选型和设计中，对温度的变幅不能太大，以免影响种子的生活力。
2．4万寿菊
万寿菊丸衣种的3个温度处理，烘干时间与其他3个试验的趋势基本一致，发芽率在低温500℃时低于对照2．5个百分点，在60℃和700℃时都高于对照，以60℃时发芽率*高，为90．0%，高于对照5个百分点。因此，对于万寿菊丸衣种的烘干温度应控制在60～700℃为宜。 3小结
3．1适宜的温度
是一切生命活动的基础，温度过高或过低都会影响他们的生长发育，甚至丧失生命力。种子烘干是种子**贮藏的一项关键措施。实践证明，经过合理温度烘干后的种子，新陈代谢降低到非常缓慢的速度，能较长时间保持优良的种子品质和生活力。
3．2严格控制温度
4种不同作物种子有着各自适宜的烘干温度，象油菜、**这些含油量高的种子，烘干温度不能高，*适宜的烘干温度是40—500℃，并且对温度的控制要求相对严格，而对甜菜、万寿菊具有果皮和种皮的种子，烘干温度要求相对高一些，适宜的烘干温度是60～70℃，在此温度条件下时问短，效率高。
3．3延长烘干时间
4种作物在各自*适宜的烘干温度中，它们的烘干时间较长，甜菜为15lmin，油菜为233min，**为217min，万寿菊为157min。在实际的烘干过程中，由于我们选择了振动流化床这样的干燥机械，一批种子从进料口到出料口经历的时间只有不到20min，这对于烘干的种子来说更**。