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液氮速冻机的发展方向

液氮速冻机紧跟市场潮流，**设备不仅注重人性化设备，降低了工作量和噪音，而且免去了清洗的繁琐，以前的速冻设备清洗工作是工人*不愿意干的活，脏累放在一边，清洗时要把机器的零件都要拆开，这样不仅对机器有算是，而且清洗麻烦，现有的机器不仅不用拆开，而且工作量大大缩减。除此之外，液氮速冻机利用-196℃液氮为制冷剂，5分钟极速冻结，当它与食品接触后气化就能更快地带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶*小，并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失，达到了无损失；保持了食品的原色、原味和原质。

速冻食品机械的发展是和食品行业的发展相契合的，196℃液氮为制冷剂，满足降温及环保要求。产品有箱式、柜式、隧道式等多种规格，并可按用户要求设计和制造，5分钟极速冷冻，企业无需存储大量的产品，大大缩短了产品上市的时间。不仅如此，液氮速冻机操作简单，很容易就能接入现有的生产线中，而且可以节约工厂空间，节省清洗时间，并且安装成本低，维护成本也更加低廉。

1. 液氮是目前为止世界上*环保*经济的冷冻和冷却媒介。

2. 以*少的投入，就可以创建生产高品质的多条冷冻、冷却生产线。

3. 5分钟快速冷冻，大大缩短产品上市时间，无需储存大量产品。

4. 减少水分损失，无损耗，不减少重量，，保持原有新鲜度，提高产品质量，以及提高产出率（更多的产品可同时操作）。

5. 节省工厂空间，更容易被接入到现有的生产线中。

6. *小的安装成本。

7. 低廉的维护成本。

8. 节省清洗时间。

9. 保质时间更长，是传统速冻保质期的1~3倍。

10. 彻底解决产量过剩，过期，变质等问题。

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