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断齿链轮在轨道式螺旋速冻机上的应用

随着速冻行业和速冻设备制造行业的发展,螺旋速冻机因其占地面积少,冻结效率高而应用得越来越广泛,但螺旋式速冻机造价较高,制造工艺复杂,影响了其快速发展.螺旋速冻机的核心部件是转鼓,转鼓上的链轮是其主要构件之一.该链轮多采用分块式结构,铸造毛坯,用一定的工装上车加工齿部,不仅重量大,耗费大量不锈钢,而且机加工时间较长,加工费用较高.因此,改变链轮结构,降低重量,减少机加工成本,将具有较大的意义.

螺旋速冻机是一种结构紧凑、适用面广、占地面积小、冻结能力大的节能型快速冻结设备，是目前国内外食品加工企业用于速冻肉类等冻品厚度大、体积大、进料温度高的**机型。

适用范围:调理食品、冰淇淋、面点、分割肉禽、水产类、油炸类食品、小包装食品等。

1. 冻结能力大，由于采用双转鼓结构，更大地发挥了螺旋式速冻机的特点；

2. 结构紧凑，占地面积小；

3. 大量地采用机械加工件，消除了因焊接件产生的焊接变形、焊接应力集中导致的传动累积偏差、传动的不一致性；

4. 传送网带，其抗延伸率强，耐磨强度高，从而提高设备的使用寿命和稳定性；

5. 设备设有网带运行自检装置，随时可以监控网带运行状况，消除了因网带运行不良，带来的不必要的损失。

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