食品的**和质量问题相关新闻的真实和可靠性呢？  

±0.5%的传感器精度有效范围从传感器满量程的1%起满足高动态的范围，因而减少了为覆盖所有测试量程说使用的传感器数量。即插即用型YLC传感器，精度有效范围更大，*小量程可选0.5N。

超大的工作区间

180mm弯喉深度适用于大型样品且可以灵活地与各种工作台结合使用。

8kHz的高速采样，真实反应测试数据点

TA1质构分析仪广泛的应

l 面包, 谷物, 甜点和小吃,乳制品,水果和蔬, 果, 各种肉类, 面条和米饭类宠物食品,化妆品,包装   

现在一提到食品**，都会让人想起一些负面的东西，比如报纸上揭露的一些丑闻：毒奶粉事件、地沟油事件等等。

这些新闻中提到的“毒”食品对人体的危害到底如何？

作为普通消费者，我们该如何判断那些与食品的**和质量问题相关新闻的真实和可靠性呢？

如何更科学的了解食品质量与**？

上海出入境检验检疫局朱坚老师在2015年4月15日在“食品质量与**检测技术”网络研讨会中，针对“台湾食品的**事件及其相关的检测技术”做报告。报告中涉及近年来台湾食品的**事件概述、应对措施，并重点讲解塑化剂事件、“毒淀粉”事件、劣质油事件、二甲基黄事件、禁用兽药残留量问题等内容。并在报告结束后，认真解答了网友的提问。

部分网友问题：

“国外网购的食品**遇到什么挑战？你们是怎么解决的？”

“您报告中提到的标准、检测方法从哪里可以找到并下载呢？”

“ 塑化剂检测时，国家是禁止使用，是否可以认为如果检测结果小于sn/t 3147定量限（0.5ppm, 0.1ppm)，就可以认为没有添加？”

本次研讨会中，江苏出入境检验检疫局丁涛老师也针对大众保健食品“蜂蜜”的掺假及检测技术做报告。报告中介绍了目前市售蜂蜜产品掺假主要形式及鉴别方法，如同位素鉴别方法、 寡糖的鉴别方法、 酶鉴别方法、金属元素鉴别方法、 靶向物质分析方法、非靶向物质分析方法，让我们科学的识别“真假蜂蜜”。

为了能让网友了解更多食品质量与**检测技术，仪器信息网网络讲堂还邀请了安捷伦、赛默飞、Sciex、岛津公司的**工程师在线讲解了各公司针对食品**检测方面的*新技术及应用案例。