自来水是指通过自来水处理厂净化、**后生产出来的符合国家饮用水标准的供人们生活、生产使用的水。它主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》，经过沉淀、**、过滤等工艺流程的处理，后通过配水泵站输送到各个用户。
从2007年7月1日起，由国家标准委和卫生部联合修订出台的《生活饮用水卫生标准》(下称“新标准”)将正式实施，所有自来水厂都将实施更加严格的检测标准。新标准中的106项指标被分为常规检验项目和非常规检验项目两类。其中，常规检验项目42项，各地必须统一检定；非常规检验项目64项，具体实施日期由各省级人民政府根据实际情况确定，但全部指标的实施迟不得晚于2012年7月1日。
一、自来水基本处理流程：
二、自来水常规检测项目和国标限值
表1 水质常规检验项目及限值
| 项 目 | 限 值 |
| 1、微生物指标* |
| 总大肠菌群（MPN/100mL或CFU/100mL） | 不得检出 |
| 耐热大肠菌群（MPN/100mL或CFU/100mL） | 不得检出 |
| 大肠埃希氏菌（MPN/100mL或CFU/100mL） | 不得检出 |
| 菌落总数（CFU/mL） | 100 |
| 2、毒理指标 |
| 砷（mg/L） | 0.01 |
| 镉（mg/L） | 0.005 |
| 铬（六价 mg/L） | 0.05 |
| 铅（mg/L） | 0.01 |
| 汞（mg/L） | 0.001 |
| 硒（mg/L） | 0.01 |
| 氰化物（mg/L） | 0.05 |
| 氟化物（mg/L） | 1.0 |
| 硝酸盐（以N计 mg/L） | 10，水源限制时20 |
| 三氯甲烷（mg/L） | 0.06 |
| 四氯化碳（mg/L） | 0.002 |
| 溴酸盐（使用臭氧时 mg/L） | 0.01 |
| 甲醛（使用臭氧时 mg/L） | 0.9 |
| 亚氯酸盐（使用二氧化氯**时 mg/L） | 0.7 |
| 氯酸盐（使用复合二氧化氯**时 mg/L） | 0.7 |
| 3、感官性状和一般化学指标 |
| 色度（铂钴色度单位） | 15 |
| 浑浊度（NTU-散射浊度单位） | 1，水源与净水技术条件限制时为3 |
| 臭和味 | 无异臭、异味 |
| 肉眼可见物 | 无 |
| pH （pH单位） | 大于6.5；小于8.5 |
| 溶解性总固体（mg/L） | 1000 |
| 总硬度(以CaCO3计) （mg/L） | 450 |
| 耗氧量（CODMn法，以O2计 mg/L） | 3, (超过Ⅲ类水源,原水＞6mg/L时为5) |
| 挥发酚类（以苯酚计 mg/L） | 0.002 |
| 阴离子合成洗涤剂（mg/L） | 0.3 |
| 铝（mg/L） | 0.2 |
| 铁（mg/L） | 0.3 |
| 锰（mg/L） | 0.1 |
| 铜（mg/L） | 1.0 |
| 锌（mg/L） | 1.0 |
| 氯化物（mg/L） | 250 |
| 硫酸盐（mg/L） | 250 |
| 4. 放射性物质 |
| 总α放射性（Bq/L） | 0.5 |
| 总β放射性（Bq/L） | 1 |
表2 水质常规检验项目及限制（根据所使用的**剂确定检验项目）
| **剂名称 | 接触时间 | 出厂水限值 | 出厂水余量 | 管网末梢水余量 |
| 氯气及游离氯制剂 （游离氯 mg/L） | 30min | 4 | ≥0.3 | ≥0.05 |
| 氯胺（总氯 mg/L） | 120min | 4 | ≥0.5 | ≥0.05 |
| 臭氧（O3 mg/L） | 12min | 0.3 | | 0.02；如加氯,总氯≥0.05 |
| 二氧化氯（ClO2 mg/L） | 30min | 0.8 | ≥0.1 | ≥0.02 |
三、自来水厂实验室解决方案
| 序号 | 仪器型号 | 规格 |
| 1 | 饮用水快速分析仪 | 仪器测定项目： 氨氮、浊度、色度、水硬度、铜、铁、余氯、总氯、二氧化氯等 |
| 2 | 手持ATP荧光检测仪 | 检测表面洁净度 |
| 3 | αβ测量仪 | 测定总α放射性和总β放射性 |
| 4 | TDS测试笔 | 测定水中的矿化度 |
| 5 | PH计 | 测定水中的酸碱度 |
| 6 | 紫外可见分光光度计 | 操作人员可根据测定项目要求进行任意波长的选择进行测定 |
| 7 | 生化恒温培养箱 | 用于细菌微生物的培养 |
| 8 | 电导率仪 | 测定水质的电导率 |
| 9 | 数显鼓风干燥箱 | 可干燥些化学试剂或者是所需的器皿 |
| 10 | 恒温水浴锅 | 实验水浴恒温加热工具 |
| 11 | 离心机 | 实验中快速固液分离工具 |
| 12 | 磁力搅拌器 | 实验中固液混合均匀工具 |
| 13 | 电子分析天平 | 称量固体化学试剂 |
| 15 | 冰箱 | 存放试剂 |
| 16 | 电子万用炉 | 实验中加热设备 |
| 17 | 玻璃干燥器 | 储存需要在干燥处放置的试剂 |
| 18 | 盐度计 | 测定水中的盐度 |
| 19 | 温度计 | 测定水的温度 |
| 20 | 可调温电热板 | 测定水中的臭和味 |
| 30 | 隔水式培养箱 | 耐热大肠菌群 |
| 31 | 生物显微镜 | 由于观察微生物 |
| 32 | 实验室必备基础实验器皿 | 烧杯、量筒、容量瓶、试剂瓶、移液管、洗瓶等 |