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  • 产品名称:蜂蜜酸度快速检测试剂盒

  • 产品型号:wi53540
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简单介绍:
蜂蜜酸度快速检测试剂盒 产品货号: wi53540 产品资料: 【简介】 蜂蜜中含有多种酸,其中主要是葡萄糖酸和柠檬酸,此外还有醋酸、丁酸、苹果酸和琥珀酸等。蜂蜜中的酸类赋予蜂蜜在味道上的复杂性。
详情介绍:
产品详细信息:
产品名称: 蜂蜜酸度快速检测试剂盒
产品货号 wi53540  
产品资料:

【简介】
蜂蜜中含有多种酸,其中主要是葡萄糖酸和柠檬酸,此外还有醋酸、丁酸、苹果酸和琥珀酸等。蜂蜜中的酸类赋予蜂蜜在味道上的复杂性。含水量大的蜂蜜和掺假蜂蜜都容易发酵产酸,通过测定蜂蜜酸度可以鉴别蜂蜜有无发酵或掺假、作为衡量蜂蜜质量的优劣。

【检测原理】
蜂蜜中的酸与检测试剂反应生成有色物质,与色卡对照读取蜂蜜酸度。

【检测范围】 蜂蜜 www.5117dxy.com

【技术指标】 检测范围:2.5—5(1mol/LNaOH)mL/100g

【技术特点】

  ○检测速度快,测量一个样品只需3分钟左右。

  ○操作简便,无需专业技术人员。

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