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美盛诺威科技发展公司销售的VESDA烟雾探测系统在食品和乳品的应用

美盛诺威科技发展公司销售的VESDA烟雾探测系统在食品和乳品的应用

美盛诺威科技发展公司销售的VESDA烟雾探测系统在食品和乳品的应用,Patties Foods公司在烤制食品方面取得了极大的成功,他们的产品包括四到二十个系列的肉饼,深受Aussie Rules球迷的喜爱。巨大的成功使他们必须扩大工厂的规模,以满足更大的需求。

在规划阶段,他们发现了一个非常现实的问题
——需要安装烟雾探测系统以确保员工的安全,并保证公司的财产和投资不受损失。
 
从消防**的角度来讲,一个大型的面包及食品加工厂给设计带来了相当大的难度。在同一个空间内存在着错综复杂的各种环境——既有烘箱和其它加热设备所在的高温区域,又有温度极低的保存材料的冷藏区域。而且,当面粉、灰尘、烤箱烟雾和蒸汽混合到一起后,这种情况会变得更加复杂。
 
根据现场的情况,*好不要在天花板上安装任何装置,否则会积累灰尘或面粉,使清洁工作更加困难。此外,在设备的常规清洗过程中会使用蒸汽,烟雾探测系统还必须能够不受蒸汽的影响。另外一个难题是,在食品加工和烘烤的操作周期中,什么时间才能进行设备的安装工作有着严格的规定,所以,安装设备的时间间隔比较小。