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探头式食品温度计校准方法
日期：2024-04-20 17:32
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摘要：食品温度计样准方式
食品温度计校准：
每支温度计校准的时间间隔又不尽相同，这主要取决于温度计本身的质量稳定性。例如有一支温度计，要求其在某一校准点的偏差在±1 ℃以内，每三个月校准一次。如果在某次校准中发现了它这一点的偏差大于了1 ℃，那么就应该更换温度计，并且增加更换后温度计的校准频率，比如增加到一个月一次。为了更好的保证食品**，在确定**温度时，必须把温度计的误差考虑进去。如果要求的食品**温度为80 ℃，当温度计的准确度为5 ℃时，就必须把食物加热到85 ℃，以消除温度计所带来的误差，以达到有效**的目的。