风淋室缓冲助食品企业产品质量提升

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点击量: 204284 来源: 广州梓成净化设备制造有限公司
风淋室缓冲助食品企业产品质量提升 ,梓成净化小记者在此与大家一起去探讨一下。
一、食品**影响着每个人的日常生活和健康。随着近年来重大食品**问题不断被爆出,食品**成为了人们关注的焦点。消费者在选择食品时也越来越谨慎。从苏丹红到三聚氰胺,从***滥用到瘦肉精问题,即使政府和企业从未停止过在食品**和防止食源性**上所做的努力,食品**问题却似乎从未消失。
二、风淋室缓冲助食品企业产品质量提升:从原材料到生产车间到工艺等都离不开质量关。
A、作为质量把关的**步,所有原材料在入场前,必须经过实验室,对其颜色、形态、杂质、气味、物化指标、大肠菌数、菌落总数、霉菌、酵母菌等项目的检测,待检测合格后方可进入原料库。
B、一线员工在进入GMP生产车间前,均在更衣室更换防尘防电的隔离服,并佩戴防护用具,以防止交叉感染。同时,员工还要进行手部清洁,用75%的酒精进行**。在更衣室与车间之间,进入更衣间门口,更衣间里贴着换工作服的示意图。换上洁净无尘服,并拉上帽子,穿上鞋套并将露在外面的一缕长发塞进帽子:不能有头发掉进食品中,这是规矩。换好无尘服后,我们打开一道小门,墙上全是电灯一样的“眼”——这是自动风淋室,吹去衣服上的各种灰尘。出门后,来到洗手池。墙上依然挂了个洗手示意图。先用洗手液,再在药水里浸泡30秒。洗完后,走过有**液的池子,才正式进入食品车间。
C、在保证了工作人员良好的素质和正规操作流程的前提下,原料的加工流程直接影响产品的品质和质量。实验室检测合格后的原料在进入生产车间前要除去外包装,避免粉尘等杂物对GMP生产车间造成污染在整个生产过程中,原料始终与空气保持零接触,从而杜绝了二次污染。
三、公司建立一套严格的卫生管理制度加上自有的,风淋室是员工进入食品车间能*在限度地防止洁净区与非洁净区交叉感染,有效地防止对食品加工场所的**道污染,提高消费者身体健康的重要因素。通过检验检疫部门备案生产基地,打造了过硬的产品质量,赢得了国外客户的高度信赖,公司产品往**各地甚至远销欧盟、俄罗斯、美国、日本、韩国以及东南亚地区。
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