据2月16日《深圳特区报》报道，针对网上热传“天津水产市场惊现"注胶虾"”，新华社记者日前调查了天津多个水产批发市场和社区农贸市场，发现市场确实存在“注胶虾”销售。但是由于这些注胶环节不明，来源复杂，也给监管与治理带来难题。

　　“注胶虾”惊现市场，老百姓望“虾”惊叹，可很多有关部门却超级淡定。

　　一只小小的“注胶虾”，怎么会难倒那么多的监督职能部门?记者在两家农贸市场先后买了两批“注胶虾”样品，试图找相关检测机构检测注入虾体内的“透明物质”为何物，但多家农产品质量监督检测机构都称 “无法检测”，“不知从何下手”。而质监、工商、卫生及农业主管部门分别监管食品从产到销的不同环节，难以迅速确定问题发生的环节，有效治理。记者先后致电多个部门要求采访，要么被告知“不了解情况”，要么称“不归自己管”。甚至，同一个单位的两个部门之间，也多次互推责任。

　　与自己无关，自己什么都不知道，纯属“路过”“打酱油”式的监管，让我们再一次领教了什么叫监督阙如。如今，在食品**监督领域，拿纳税人钱的职能部门似乎是越来越多了，但食品**问题，却丝毫不见消停，更令我们纠结和寒心的是，即使出现了问题食品、产品，有关部门依旧是那么镇定淡然，好像这也与他们无关，那也不是他们的管辖范围。

　　“打酱油”式的监管，使得我们的食品**问题接踵而来，成为百姓的心头之患。有鉴于此，去年5月1日正式实施的《刑法修正案(八)》中增加规定了食品**监管滥用职权罪和食品**监管玩忽职守罪两个罪名。而依法从严惩处收受贿赂、包庇、纵容危害食品**违法犯罪活动的腐败分子，以及在食品**监管和查处危害食品**违法犯罪活动中玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊的渎职人员，更应成为重点。横行的“注胶虾”里，注满了监管打的“酱油”是失职、是渎职还是玩忽职守?如果监管“打酱油”却丝毫不用担责，那么，一切问题食品，皆有可能惊现在民众身边!