责任,食品**的"添加剂"

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  据《劳动报》报道,昨天,沪上多家大卖场纷纷对红牛饮料采取下架措施。被一些人视为“熬夜必备”的红牛在哈尔滨被检测出含有违规食品添加剂。昨天傍晚,红牛中国消费者服务中心在接受本报采访时却坚称“这一检测结果是有关部门理解上的歧义”,并表示不会召回产品。

  在各方质疑声中,昨天下午,卜蜂莲花、家乐福、联华、欧尚等大卖场都告诉本报记者,已自行采取暂时下架的措施,而华联吉买盛等超市则表示正在等待有关部门进一步通知,“一旦有下架或召回通知将立刻采取措施。”(东方网2月11日消息)

  "添加剂”,我们对这个词既了解,又陌生。说了解是因为现在它充斥着我们的日常生活,尤其是在食品、饮料、调味品中,它更是大行其道,无处不在。说陌生是因为它主要是化学成份,这个“脂”,那个“胺”的名词对于我们普通人来讲太专业了。我们也不想去研究这些成份和名词,那是专家学者的工作,我们只想知道,它对我们的身体有无益处。

  近些年来,关于食品中非法使用添加剂的报道层出不穷,“苏丹红”、“瘦肉精”、“嫩肉粉”这些名词时不时就会出现在媒体的报道中。国家三令五申地强调食品**问题,可一些生产企业却视而不见,为了企业自身的利益依然我行我素。

  笔者认为,作为食品制造企业来讲,其产品要素中*重要的一点就是“对人无毒无害”,这是人类对食品的*根本要求。制造者只有在保证“**无毒”的前提下才可对其产品的其他“功能”进行扩充,继而博得更多的消费者。

  保证食品**是食品制造企业对消费者乃至人类的责任和义务,忽视了这一点就等于给消费者制造了“一丸毒药”,也自己埋下了一颗定时炸弹。

  责任是食品**的“添加剂”。