湾仔码头面食现金黄色葡萄球菌，湾仔码头步了思念、三全等品牌后尘，2011年11月16日一份标有南京工商局*近的检验报告中指出湾仔码头上汤小云吞(荠菜猪肉)被检出金黄色葡萄球菌，并且厂商没有及时的对外界公布其检验结果，为此记者联系南京市相关主管部门核实均未否认。也就可以证明确有其事，但为什么一直没有公布，记者随后也向湾仔码头客服**查询，对方称不知情。超市表示也没有收到下架通知。湾仔码头上汤小云吞(荠菜猪肉)检验结果显示金黄色葡萄球菌的检验结果是“检出”，该单项判定为“不合格”。报告收样日期2011年10月22日签发日期2011年11月6日。从这份报告中我们能看出已经过了10天之久，该产品未下架，而是继续销售。

　　笔者认为既然南京市相关主管部门均未否认就可以断定事件的真实性，但为什么就是不公布?是不是在有意的隐瞒?是不是想就这么不了了之?为什么总是要等“纸包不住火”的时候才勉强公布呢?据工商内部人士称检测结果出来后到向社会公开都需要两个多月时间。这么长的时间可能这件事情都被人们淡忘了，为何监管总有“时差”?卫生部称加热至80℃半小时可杀灭金黄色葡萄球菌，但市民表示加热这么久的饺子还怎么吃?都说民以食为天，可老百姓现在能吃得放心食品越来越少了，生产不合格、厂商的欺诈、监管不同步这些已经在深深威胁着食品**。如果把百姓比喻作食客，生产厂商比作做饭的师傅，监管部门比做老板，这几十年“食客”没变，变的是“做饭的师傅”、招呼“食客”的“服务员”和永远看不懂时间的“老板”。