果蔬农残检测漏洞仍存在

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核心提示:“本次在卜峰莲花和乐购超市的大米上发现了微量的多菌灵,在三家超市发现了有多菌灵、氟硅唑、戊唑醇残留的共计19个蔬菜水果样品。这些农药被证明可能危害到胎儿”“绿色和平”组织9月7日发布的一份调查报告中如是说。

  本报记者试图联系上述超市采访,但都遭到拒绝。

  而这也并非**在超市果蔬中发现农药残留问题。从2010年上述“绿色和平”组织启动这项活动以来,包括沃尔玛等大部分超市在内,均出现了果蔬农药残留问题。

  一位接近北京市质检局的人士说,超市果蔬和其他食物农药残留问题的根本原因在于检测体制。目前由超市自行进行检测,疏忽和漏洞很多,更多的超市根本不检测,而是让供货方提供无农药残留证明,一旦发生问题,就扣供货方货款。

  “多菌灵”频现

  上述“绿色和平”组织发布的调查报告名为《2011年卜峰莲花、乐购及联华等超市果蔬、大米农残检测报告》(以下简称《报告》)。

  “我们于2011年4月到7月,在北京、上海、广州、武汉、成都和杭州的卜峰莲花、乐购和联华及其附属公司华联、世纪莲花超市,对其出售的蔬菜、水果和散装大米进行了农药监测。”绿色和平食品与农业项目组主任王婧如是说。

  根据王婧介绍,“绿色和平”一共采购了62份样品,其中包括来自乐购超市北京、杭州和广州分店的20份样品(其中4份是大米样品),上海华联超市的样品4份,上海华联超市样品5份,上海、杭州和成都的世纪联华超市共17份(其中4份大米样品),来自上海武汉卜峰莲花超市的样品共16份(其中4份大米样品)。

  通过第三方的独立检测机构检测显示,在12份大米样品中,有9份大米含有极其微量的农药痕量残留,并且在卜峰莲花和乐购超市的大米上发现了微量的多菌灵。

  “虽然大米中的农药含量微量,但我们通过每日持续不断的饮食接触或摄入小剂量的农药,可能也会对我们的健康产生**影响,”王婧解释,“尤其是多菌灵,根据欧盟的研究,它被证明可能会损害生殖系统,引起可遗传的基因损害,从而危害到胎儿”。

  在大米之外,其他50份果蔬样品的检测结果同样不容乐观。检测发现,三大超市样品的20个果蔬样品上具有多菌灵、烯酰吗啉和腐霉利或其混合残留,而这些农药都对人类的***有干扰作用。

  同时,在三家超市均发现了有多菌灵、氟硅唑、戊唑醇残留的共计19个蔬菜水果样品,而这些农药已被证明可能危害到胎儿。

  上述《报告》指出,调查组在三家超市的6个样品中发现了烯酰吗啉,在7个样品上发现了腐霉利, 在4个样品发现了嘧霉胺,这些农药残留被一份欧盟国家*新研究列为可能损害男性生殖系统的农药。

  超市检测不尽责

  本报记者了解到,农业部在今年7月发布的《高毒农药淘汰和禁用工作方案》中指出,到2011年底前禁用和淘汰苯线磷等10种农药,并考虑禁用杀扑磷等12种高毒农药。

  “尽管政府的意志很强,但我们调查发现,作为农产品(14.26,0.00,0.00%)采购商的大型超市在对待农**面的态度和行为,值得检讨,”王婧对本报记者说,“我们呼吁它们即刻采取措施,建立完善的农产品质量和**追溯控制体系,以减少使用多种高危农药农产品的销售。”

  “这次检测结果清楚地表明,超市并没有对消费者认真地履行他们的职责,”王婧表示,“超市的供应商相对而言比较稳定且容易管理,超市应当有能力通过对供货商的管理,为消费者提供**的食品。”

  上述接近北京市质检局的人士表示,农药残留问题是超市食物**的*大隐患,但是目前质检、卫生、农业等部门对于超市的检查,仍然是停留在样品抽检上。尤其是对于一些偏远郊区的小超市,基本上难以覆盖。

  除此以外,上述人士认为,让超市自行进行检测的制度是存在问题的。因为目前供货商多数要被扣押1-3个月的货款在超市,很多超市借口拖延给供货商货款,而真正有农药残留的供货商,反而可能通过行贿等方式逃避检测。

  王婧对记者表示,一方面加强对农药残留的检测,另一方面应当加强对供货商和供应链的管理,并确保消费者能够及时了解农药残留的相关情况。

  上述接近北京市质检局的人士对本报记者指出,单靠超市的行动是不够的,也不能将矛头单单指向超市,因为超市并不是承担果蔬和大米等食品**的*主要的责任主体,“更主要的监管责任应在政府,农业部在农产品的生产环节、食品药品监管局在农产品的市场准入上有没有尽到履行相应的责任?”