在上海市浦东区一些华联超市和联华超市，都销售上海盛禄食品有限公司分公司生产的三种馒头：高庄馒头、玉米面馒头和黑米馒头，每天有三万只进入超市。但这些馒头是如何生产的呢?玉米面馒头是100斤白面加一小碗儿玉米面，再加柠檬黄着色剂以及超市退回的馒头做成。馒头里会加防腐剂山梨酸钾和甜蜜素，标签上的日期也随意改。

　　上海的报道称，染色馒头事件中，工商部门对馒头企业的执法检查只在企业办公室进行，企业不让执法者进入生产车间，执法者就很听话地不进去了，实在是太蹊跷太令人不解。为何这么听话，值得追问。

　　由此可知，商业伦理缺失，根在政治伦理缺失。这一论断并不过分，从过去以及当下发生的许多食品**事件中，总能得到证明。昨日《*****道，瑞典研究机构称，雀巢等知名婴儿食品含有砷、铅等重金属，有些超标数十倍甚至上百倍，而重金属会增加患癌风险。对此企业方自然认为产品完全**，并宣称符合欧洲标准和中国的法规及标准。而耐人寻味的是，中国工程院院士、中国**预防控制中心营养与食品**所研究员陈君石表示，我国正在修改《食品中污染物限量》，但不涉及大米、婴幼儿食品含砷的限量调整，“没有什么理由要调整”。北京工商部门从事食品**检测的人士告诉记者，目前对婴幼儿食品，重金属检测主要涉及砷、铅、汞、镉、铬等物质，砷都在日常监测范围内，没有发现知名品牌砷超标的问题。

　　呜呼，国外机构已发出食品**警示，国内专家及相关机构却还在为问题食品辩解，这不是很荒诞吗?至少，应当本着负责的精神进行研究和关注，而不是轻易地表态力挺问题产品吧?

　　如果执法者能像媒体记者一样去暗防，去严格执法，问题食品岂能如此猖獗?