食品营养成分表的国家规定 13538212153

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《预包装食品营养标签通则》正式施行强制食品生产企业使用营养标签有助于引导消费者合理选择预包装食品，促进公众膳食营养平衡和身体健康，逐步减少盐、脂肪和糖的用量，提高食品的营养价值。预包装食品营养成分表目前必须包含四大核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。

食品饼干营养标签测试分析报告检测项目有能量、来自脂肪的能量、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、钠、总碳水化合物、膳食纤维、糖、蛋白质、维生素A、维生素C、钙、铁等，详细检测项目因产品不同而不同。

我检测中心是第三方检测机构，高效，权威，专业营养标签检测。

样品准备：固态、浓稠态食品3-5g。果汁、牛奶等液体态食品15-20g

食品检测分类：

1.日常食品：超市散货食品做营养成分

粮食加工品：小麦、大米、玉米、大豆、土豆、其它粮食加工品，谷物碾磨加工品等。

2.饮料果汁：超市散货食品做营养成分

饮料：牛奶、饮料[瓶(桶)装、碳酸饮料(汽水)类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类。检测项目：营养成分标签检测
重金属及其他化学元素：超市散货食品做营养成分

铅、砷（含无机砷）、汞（含甲基汞）、铜、铬、镉、锡、锰、钾、钠、钙、镁、铝、锌、铁、磷、硒、氟、氯、溴、碘等。

主要检测内容：食品中水分，水分活度、蛋白质及氨基酸、粗脂肪、 灰分、总膳食、纤维、碳水化合物、总碳水化合物、能量、总脂肪、饱和脂肪、胆固醇、可溶性膳食纤维、糖、钠、铁、钙、维生素（A、B、C、D、K、B1、B2、B6等）。